Spiralkneter TAURO
- Hersteller: SIGMA SRL
- Artikelnummer: 1004
Der Spiralkneter TAURO ist ein klassischer Kneter, der sich besonders für Pizzerien eignet oder immer dann, wenn kleinere Teigmengen verarbeitet werden sollen. Für jede Betriebsgröße und alle technischen Voraussetzungen lässt sich das richtige Modell finden! Welches das in Ihrem Betrieb ist, lässt sich im persönlichen Gespräch herausfinden. Wir beraten Sie gern, nicht nur hier vor Ort im Dreiländereck Bayern, Sachsen, Thüringen, sondern überall im deutschsprachigen Raum. Viele Varianten und Größen stellen sicher, dass jeder den passenden Kneter für sich findet.
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Das speziell angepasste Verhältnis zwischen Wanne und Spirale sorgt für optimale Teigergebnisse, die zentrale Antriebswelle sorgt für optimale Energieeffizienz und Kraftübertragung. Alle Bauteile mit Lebensmittelkontakt bestehen aus Edelstahl. Die Steuerung wurde bewusst einfach und funktionell konzipiert.
Den TAURO gibt es in vielen verschiedenen Größen. Gerne auch mit passendem rollbaren Untertisch.
Technische Daten
kW: 0.55 - 1.55
Gewicht: 45 - 100kg
Kesselvolumen: 16 – 60l
Max. Mehlmenge: 7.5 – 25kg
Min. Wassermenge: 4.1 – 15l
Vorteile im Überblick
- Kessel, Spirale, Welle und Sicherheitsgitter aus Edelstahl
- Kugellagergetriebe
- effiziente Kraftübertragung
- benutzerfreundliche, einfache Bedienoberfläche
- geringer Wartungsaufwand (Zahnriemenantrieb)
-optimale Rundung des Kesselbodens zur Vermeidung von Mehlrückständen
- CE Norm Konformität
- EAC Zertifizierung