Planetenrührwerk/ Planetenrührmaschine AEROMIX
Superluftige großporige Teige und Massen gelingen immer mit dem
Planetenrührwerk/ Planetenrührmaschine AEROMIX 40!
Aeromix – steht für feine und unglaublich luftige Teige! Durch das einzigartige, patentierte und ausgereifte System lassen sich beste Resultate bei Emulsionen, Mischungen und Teigmassen erzielen, z.B. für Ciabatta oder Pizzateig!
Sogar Hefe kann reduziert werden! Gerne beraten wir unsere Kunden in Thüringen, Sachsen und Bayern speziell zu diesem einzigartigen Patent!
Das patentgeschützte System besteht aus zwei gegenläufigen Werkzeugen. Die Sauerstoffaufnahme wird gesteigert und durch die ständige Teilung wird alles leicht und luftig.
Die richtige Größe für Ihren Betrieb finden Sie unter PRODUKTOPTIONEN.
Den passenden Hebekipper finden Sie hier: Hebekipper SVP für Rührmaschinen
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- hohe Kraftübertragung bei niedriger Drehzahl
- Kessel aus Edelstahl
- Kessel rollbar
- Zeitschaltuhruhr, Drehzahlmesser und Thermometer mit Wärmesonde
- programmierbare Schalttafel
- abnehmbares Edelstahlgitter
- CE Norm - EAC Bestätigung
- Standardausrüstung: Spirale, Flachrührer, Besen, 2 zusätzliche Mischungswerkzeuge
Optional verfügbar:
Spezialspannungen
Lufteinblasen in dem Kessel
Edelstahlversion
Kesselbeleuchtung
Abfluss am Kessel
2 Jahre Garantie
Lieferung innerhalb Deutschlands frei Haus
Lieferzeit: sofort lieferbar!
